Desztill�ci�s elj�r�s

Minden anyag h�rom halmaz�llapotban l�tezik: folyad�k, szil�rd �s l�gnem�, amely legink�bb a h�m�rs�klet (meg a nyom�s) f�ggv�nye. Ez a v�zre is �rv�nyes. Teh�t a v�z lehet j�g, folyad�k �s g�z. Ha a vizet 0 �C al� h�tj�k, j�g lesz bel�le, �s ha 100 �C f�l� meleg�tj�k, elp�rolog. A h�m�rs�klet, amelyn�l az anyag foly�kony halmaz�llapotb�l l�gnem�be megy �t, a forr�spont, �s minden anyagn�l m�s (val�j�ban a forr�spont egyform�n a h�m�rs�klet �s a nyom�s f�ggv�ny is, az ezeket �br�zol� g�rb�k az un. f�zisdiagrammok - a ford. megj.). Ezt a k�l�nbs�get haszn�ljuk az anyagok elv�laszt�s�ra, �s �gy a v�ztiszt�t�sra is.

Az elj�r�s viszonylag egyszer�: a szennyezett vizet a) felmeleg�tj�k b) a forr�spontig, ami �gy elp�rolog c) (g�z lesz bel�le), m�g a t�bbi (ak�r oldott, ak�r nem) anyag visszamarad a forral�ba. A g�zt a h�t�be vezetj�k, d) ahol leh�l �s cseppfoly�sodik, e) �s a v�gterm�k a v�z, megtiszt�tva az egy�b szennyez�d�sekt�l.

A desztill�l�s hat�kony elj�r�s, �s ami m�g fontosabb, sok r�gt�nz�ssel is elv�gezhet�. B�rmivel vizet lehet meleg�teni, ami a kezed �gy�be akad: t�z, villany�ram, b�rmi. Szinte b�rmilyen ed�ny megfelel, amiben vizet lehet forralni, ha a g�zt a h�t�be tudod vezetni, ami szint�n b�rmib�l lehet, ha el�g hossz� a h�t�shez �s megfelel�en m�k�dik. A legrosszabb esetben desztill�lhatsz egy h�ztart�si faz�kkal �s k�t f�d�vel. Forralj vizet a lefedett faz�kban. Kicsivel k�s�bb a v�z elp�rolog �s lecsap�dik a f�d�n (ez a desztill�lt v�z). Cser�ld le a f�d�t a m�sikkal, majd az els�t tartsd f�gg�legesen, �s csepegtesd le egy ed�nybe. Id�k�zben a m�sodik f�d�n is kondenz�l�dik a v�zp�ra, �gyhogy kezdheted el�r�l a folyamatot... am�g az ed�nyed meg nem telik.

A desztill�ci� szinte mindent elt�vol�t a v�zb�l, m�g a neh�zf�meket, m�rgeket, bakt�riumokat �s v�rusokat is. Hab�r nem t�vol�tja el az olyan anyagokat, melyeknek a forr�spontja alacsonyabb a v�zn�l. Van n�h�ny olaj, petr�leum, alkohol �s hasonl� anyag, amik a legt�bb esetben nem keverednek a v�zzel, �s sz�r�ssel lehet �ket elt�vol�tani (ezekn�l c�lszer� a vizet f�d� n�lk�l forralni, am�g el nem t�voznak teljesen, majd folytatni a desztill�l�s - a ford. megj.). Ne felejtsd el, hogy a kivont anyagok a forral�ban maradnak, �gyhogy ezt ki kell pucolnod minden egyes alkalommal.

A desztill�lt v�z k�zvetlen�l fogyaszthat�, nem kell �jraforralni. Ha meleg, k�sz�thetsz bel�le te�t, vagy valami hasonl� italt. Palackozott deszt. vizet hivatalosan nem aj�nlott fogyasztani, ezt ink�bb h�t�v�znek sz�nt�k, mint emberi fogyaszt�sra, b�r n�h�ny term�szetgy�gy�sz aj�nlja a deszt. v�z fogyaszt�s�t. Ezt d�ntsd el te magad.

Felaj�nlotta Kiko.